Picadinho com milho verde
Ingr.
600gr. de alcatra em tirinhas
1 cubinho de caldo de carne diluído em 1 xícara (chá) de água quente
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola média em cubinhos
1 lata de milho verde escorrido
Sal e pimenta-do-reino
1 caixinha (200g) de creme de leite
Cheiro-verde picado
Modo de Fazer
Aqueça a margarina e refogue a cebola até ficar transparente. Junte a carne e refogue até dourar. Acrescente o caldo de carne e apure em fogo médio em panela de pressão por 10 minutos, cuidando para a água não secar totalmente.
Junte o milho verde e o creme de leite, ajuste o sal e tempere com pimenta a gosto. Espere aquecer sem deixar ferver. Sirva polvilhado com cheiro-verde.
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